米粉から作られた小麦アレルギーの方のパン
Ａ－カットパン

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１．小麦粉やグルテンは使いません！　

小麦アレルギーの方のため、小麦粉やグルテン（グリアジン、グルテニン）
を使用せず、A-カット米の米粉からパンを焼き上げました。
小麦食品が食べられない方も安心してお召し上がりいただけます。

酵母（イースト）や膨張剤を使用せず、パン生地のもつ水分だけでパンを
膨らませています。また、パンに必要不可欠な油脂は、卵、牛乳、大豆を
含まない牛乳アレルギー用マーガリンを使用しています。
なお、当社では小麦粉のパンを製造していませんので、ご安心ください。

小麦アレルギーの方のためのA-カットパンは、老化を防止するために
冷凍庫で保存してください。また、防腐剤、防カビ剤も使用していません。
このため、傷みやすいので、なるべく冷凍庫で保管してください。

小麦アレルギーの方のためのA-カットパンをを冷凍庫から取り出し、室温で
解凍した後、オーブントースターで１～２分加熱します。パンの表面が少し焼
けた程度がおいしさの目安です。お急ぎの場合は電子レンジで10～20秒
過熱した後、オーブントースターで加熱してもおいしく出来上がります。

栄養成分	市販食パン※３	Ａ-カットパン※４	(※３四訂食品成分表より） ※２試験依頼先新潟県環境衛生中央研究所試験成績書発行年月日平成９年８月２７日試験成績書発行番号第７-３３２号
エネルギー(kcal)	91.0	100.5
水分(g)	13.3	10.2
たんぱく質(g)	3.9	1.1
脂質(g)	1.3	0.7
炭水化物(g)	16.8	22.4
ナトリウム(mg)	182	179