お米アレルギーの方のごはん
Ａ−カットごはん

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１．アレルゲン含有たんぱく質を選択的に除去しています。

お米アレルギーの方のために、米粒を破壊することなく、塩可溶性たんぱく質（アルブミン、グロブリン）を95％除去しています。栄養バランスも考慮し良質な
たんぱく質の減少を抑えてあります。（米のたんぱく質はアミノ酸スコア80で、
穀物の中では最も高い栄養価をもっています）

２．調理はいたって簡単　

このお米アレルギーの方のための「A-カットごはん」は無菌個包装米飯タイプの形態にしてあります。「A-カットごはん」を食べたい時に電子レンジで１〜２分
加熱するだけで簡単に調理できます。また、沸騰したお湯に容器ごと入れ、
約12分間の加熱でも召し上がれます。ご旅行、給食、非常食などにもどうぞ。
容器を開封しなければ常温で６ヶ月の保存ができます。食べ残しは容器に
戻し、冷蔵、冷凍保存して、早めにお召し上がりください。

３．保存料はつかいません！　

お米アレルギーの方の食品と、一味ちがう「A-カットごはん」はひと釜ずつ
炊飯することによって、コシのあるつややかな米飯に仕上がっています。
レトルト処理は行っておりません。製造に際し、分解酵素、界面活性剤や
中和剤は使用していません。
　もちろん、防腐剤・防カビ剤も一切使用しておりません。
お米アレルギーの方においしく食べて頂けるものを目指しました。

４．ごはんのバリエーションが楽しめます　

●他の食材を加えて、おにぎり・ぞうすい・チャーハンに。
●離乳食には小分けして、水やスープを加えて煮込んでください

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